ChromoPrecise
Den eneste godkendte chromgær i Danmark
ChromoPrecise er en unik chrområvare udviklet af Pharma Nord. Chrom-indholdet er indbygget i en gær-struktur sammen med naturlige aminosyrer. Dermed sikres en god optagelighed af chrom i kroppen.
Denne råvare er indtil nu den eneste organiske chromgær, der er accepteret til human brug i EU og dermed Danmark.
Der findes forskellige andre godkendte kilder til chrom, :
- chrom(III)chlorid
- chrom(III)lactat, trihydrat
- chromnitrat
- chrompicolinat
- chrom(III)sulfat
- Chromnikotinat
Refs.
- EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS DIREKTIV 2002/46/EF af 10. juni 2002
om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivninger om kosttilskud
- DK Specifikationer for Næringsstoffer
Hvoraf de mest udbredte i Danmark er
• Syntetisk fremstillet chrom-piccolinat
• Uorganisk chrom-klorid.
Chrom er fra naturens side et meget svært optageligt næringsstof, kun få procent af den chrom, der findes i kosten, optages.
EU's autoritet for fødevaresikkerhed, EFSA, har i sin videnskabelige vurdering af chrom-gæren, ChromoPrecise, konkluderet, at ChromoPrecise har op til 10 gange bedre optagelighed end chrom fra chrom-klorid.
Ligeledes, har de samme myndigheder, i deres vurdering af chrom-piccolinat, konkluderet, at optageligheden af chrom-piccolinat er lav og kun en smule mere tilgængelig end chrom fra andre chrom-former.
Se den videnskabelige gennemgang af ChromoPrecise-råvaren som er foretaget af den Europæiske Fødevaremyndighed EFSA: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2951