Hydroxypropylmethylcellulose består af modificeret cellulose fra planter tilsat som konststensmiddel. Det er et et velundersøgt og harmløst fyldstof.
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) med E-nummer 464 består af modificeret cellulose fremstillet af plantefibre. En variant uden methyl er Hydroxypropyl-cellulose (HPC) med E-nummer 463.
Vi kan ikke fordøje HPMC, hvorfor det fungerer som et fibertilskud. I naturen er det biologisk nedbrydeligt. Det er et velundersøgt og harmløst fyldstof. Anvendt i lægemidler kaldes det hypromellose.
Hydroxypropylmethylcellulose tilsættes kosttilskud som regulator og fortykningsmiddel for at regulere konsistensen af produktet.
Pharma Nords hydroxypropylmethylcellulose er non-GMO. Det er et semi-syntetisk materiale og er garanteret fri for eksempelvis hvede, majs og soja samt derivater heraf.
