Søg efter

    Søgeresultater

    Luk

    Xylitol




     

    Xylitol er et tandvenligt, hvidt, krystallinsk sødestof, der søder lidt mindre end almindeligt sukker og som omsættes meget langsomt i kroppen. Det indeholder 40% mindre energi end almindeligt sukker og påvirker kroppens blodsukker og insulin mindre end sukker. Det fremstilles ved hydrogenering (tilsætning af brint) til xylose (træsukker) fra majskolber eller birketræ. Det har E-nummer 967.

    Xylitol forekommer naturligt i en lang række frugter og grøntsager, ligesom det produceres i den menneskelige organisme som led i det normale stofskifte. Det er en meget benyttet erstatning for almindeligt sukker.

    Pharma  Nord bruger xylitol for at forbedre smagen uden at belaste tandsundheden.