Kategorier | Krop/effekt | Immunsystem & antioxidant

Kroppens immunsystem er komplekst. Det består af hvide blodlegemer som dannes i knoglemarven samt forskellige proteiner, væv og organer som milt og lymfeknuder. Også tarmens mikrobiom med dets nyttige tarmbakterier spiller en vigtig rolle for kroppens immunforsvar. Immunforsvarets rolle er at hjælpe os med at bekæmpe infektioner forårsaget af sygdomsfremkaldende mikroorganismer.

Antioxidanter får vi fra kosten, andre kan vi selv danne i kroppen. De er i stand til at neutralisere sundhedsskadelige frie radikaler, som dannes af vores stofskifte. Antioxidanter tilsættes også fødevarer for at forhindre harskning. Uden antioxidanter ville vi ikke kunne overleve.