Denmark | Select other Country

Gratis levering

Sojaolie




 

Sojaolie er en klar gullig planteolie udvundet af sojabønner. Sojaolie er ikke et hjælpestof med et E-nummer, men et levnedsmiddel selv om det i kosttilskuds-sammenhæng også fungerer som et hjælpestof. Sojaolie bruges både som madlavningsolie og hos Pharma Nord som fyldemiddel i nogle præparater.

Sojaolie har et højt indhold af flerumættede fedtsyrer og et lavt indhold af mættede fedtsyrer. Sojabønner indeholder også proteinstoffer som nogle er overfølsomme overfor. Nogle af disse proteinstoffer er også østrogener. De kaldes også fytoøstrogener eller planteøstrogener. De findes i mindre mængde i al frugt og grønt. Sojaplanten har det højeste indhold af fytoøstrogener.

Den sojaolie Pharma Nord anvender har ikke meget at gøre med den sojaolie som kan købes til madlavning.

Pharma Nord anvender et mix af forskellige GMO-fri sojaolier i en farmaceutisk kvalitet og af forskellig viskocitet, hvilket vil sige en blanding af mere eller mindre tyktflydende olier. Disse olier er fuldstændig renset for sojaens proteinstoffer og herunder også for østrogener og østrogenlignende stoffer. Det er kontrolanalyseret på et eksternt laboratorium. Derfor behøver vi ikke at allergimærke vores sojaolie.

Der er en ubetydelig mængde transfedtsyre i sojaolien. Det skyldes, at vi er nødt til at hydrogenere en brøkdel af sojaolien for at opnå den konsistens, som er nødvendig for at Q10-indholdet kan optages optimalt. For at sætte mængden i perspektiv: Et glas mælk indeholder 15 gange så meget transfedt som 1 kapsel Bio-Qinon på sojaoliebasis indeholder.