Denmark | Select other Country

Gratis levering

Spinatsmoothie med ærter og havtorn




Grøn og sund! Spinatsmoothie er en let måde at sige lidt ekstra sundhed indenbords

Af Trine Vesteraa, ernæringsterapeut og madskribent

Til 1 person

Ingredienser:

100 g. frossen spinat

50 g. frosne ærter

25 g. havtornbær

1 banan ca. 100 g.

1 skive citron ca. 1 cm. tyk

1 cm frisk ingefær

½ spsk. hørfrø

½ spsk. chiafrø

1 tsk. hybenpulver

Et lille drys vaniljepulver

½ dl. plantemælk

1 dl. vand

Sådan gør du:

Fjern det meste af skrællen på citronskiven, men lad et lille stykke sidde tilbage. Hvis der kommer for meget skræl med bliver smoothien bitter.

Kom herefter alle ingredienser i en kraftig blender og blend til du har en cremet smoothie. Ønsker du en tyndere konsistens tilsættes mere væske.

Kom smoothien i en skål og spis den med en god mysli uden tilsat sukker. Myslien må meget gerne indeholde havregryn, da havre indeholder betaglukaner, som bidrager til at holde normale kolesterolniveauer i blodet.