Mere forskning gør os klogere på næringsstoffers effekt

Der er ingen tvivl om, at forskere har haft travlt det seneste år. Det store fokus på immunforsvaret har resulteret i mange nye spændende opdagelser, som viser vigtigheden af en række næringsstoffer i forbindelse med vedligeholdelse af kroppens funktioner.

Studie efter studie har det seneste halve år understreget, at vores næringstilstand har betydning for, hvordan vores immunforsvar virker. For eksempel har D-vitamins indflydelse oplevet stor opmærksomhed.

Senest har et dansk studie på K-vitamin givet opbakning til et hollandsk studie fra august. Det nye studie skrev blandt andre TV2 om på deres website den 5. januar 2021.

K-vitamin er måske mest kendt for at være med til at bidrage til normale knogler, blandt andet ved at tage calcium fra kosten og eksisterende kalkaflejringer i blodkarrene og føre det ind i knoglevævet. I studiet fik danske patienter målt deres niveau af K-vitamin i kroppen og blev fulgt efterfølgende.

K-vitamin er vigtigt for en normal blodkoagulation

K-vitamin vigtigt for blodet

K-vitamin er også vigtig for normal koagulering af blodet. Det er blandt andet derfor, at Sundhedsstyrelsen anbefaler, at vitaminet bruges på fødegangen, hvor barnet som regel får en indsprøjtning kort efter fødslen. Sidenhen i livet er det et vitamin, vi sjældent skænker mange tanker.

Men ifølge de seneste forskningsresultater er det eventuelt noget, vi bør gøre i visse sammenhænge.

Der er nemlig stadig mere, der peger i retning af, at flere af os mangler K-vitamin, og det kan der være flere forklaringer på.

Vegetarer kan mangle K2-vitamin

K-vitamin findes i to varianter: K1 og K2. 1’eren er nok den mest kendte og faktisk også den variant, vi typisk har nok af. Den findes i udstrakt grad i mørkegrønne grøntsager og er typisk ikke så sart overfor kulde eller varme.

2’eren er til gengæld en mangelvare. Vi kan selv danne den i tarmene, men skal vi have nok, bør den også komme udefra, og her er den ganske politisk ukorrekt: K2 findes nemlig i animalske fedtstoffer og fermenterede fødevarer som oste samt den japanske natto (en form for fermenterede sojabønner).

Især de animalske fedtstoffer har været udskældt i vores diæt, og måske er det forklaringen på, at flere af os kan komme til at mangle vitaminet? Samtidigt er det et flygtigt vitamin, der let forsvinder under tilberedning og påvirkning.

Pharma Nord K-pearls indeholder k2 vitamin

Dokumentation for indholdet

Vores tarmflora kan altså stå i vejen for dannelsen af K2-vitamin, vores kost kan indeholde for få kilder til K2-vitamin – og en vitaminpille kan oven i købet risikere at være lavet under forhold, der får det flygtige vitamin til at forsvinde.

Pharma Nord har med K-Pearls udviklet en kapsel, hvor fokus har været fuldt ud på at fremstille et tilskud, der indeholder K2-vitamin i en form, der optages godt af kroppen. Vores eget laboratorium tjekker altid, at indholdet matcher deklarationen på vores produkter – ikke blot råvaren, der kommer i men også efter produktion – og således også K2-vitaminet.

K-Pearls er ren K2-vitamin (Menaquinon MK-7) opløst i koldpresset olivenolie og pakket ind i små synkevenlige perler.

Læs mere her

Søg efter

Søgeresultater

Mere forskning gør os klogere på næringsstoffers effekt

Der er ingen tvivl om, at forskere har haft travlt det seneste år. Det store fokus på immunforsvaret har resulteret i mange nye spændende opdagelser, som viser vigtigheden af en række næringsstoffer i forbindelse med vedligeholdelse af kroppens funktioner.

K-vitamin vigtigt for blodet

Vegetarer kan mangle K2-vitamin

Dokumentation for indholdet